כל מי שמתכנן מטבח חדש מגיע בשלב מסוים להתלבטות הגדולה והיא בר או אי? ממש כמו פינת האוכל של פעם, היום הבר למטבח הפך לפינה הכי מבוקשת בבית, כי היא המקום שבו שותים את הקפה של הבוקר, מכינים שיעורי בית אחר הצוהריים ונפגשים עם חברים בערב. אם גם אתם מתלבטים לגבי בר למטבח, בואו לראות מה צריך להביא בחשבון כדי שהבר יהיה בדיוק מה שחלמתם עליו!
מהם ההבדלים בין בר למטבח לאי מטבח?
כשאתם מתכננים את המטבח שלכם, סביר שתתלבטו בין בר לאי. אז מה ההבדל ביניהם? בר למטבח הוא משטח שמחובר בצד אחד לקיר או לארונות המטבח, בעוד שאי מטבח הוא יחידה עצמאית שעומדת באמצע החלל. הבר נהדר לאלה שרוצים פינת ישיבה נעימה לקפה של הבוקר או מקום להכנת אוכל מהיר. לעומתו, אי מטבח מתאים יותר למשפחות גדולות כי הוא מספק יותר מקום לישיבה ולעבודה.
רוצים לשדרג את המטבח? בר יכול להיות בדיוק מה שאתם צריכים, כי הוא מוסיף המון אופי למטבח ומנצל היטב את החלל, בין אם יש לכם מטבח קטן או גדול. רק זכרו להתאים את הגודל והעיצוב שלו לסגנון הכללי של המטבח ולצרכים שלכם, וכך תקבלו פינה שימושית ויפה שתשרת אתכם היטב לאורך זמן.
איך לבחור בר למטבח?
התאמת הבר לעיצוב הכללי של המטבח
אם אתם רוצים שהמטבח שלכם ייראה מושלם, חשוב שהבר ישתלב בו כמו כפפה ליד, מה שאומר שצריך להסתכל על הסגנון הכללי של המטבח, בין אם הוא מודרני או כפרי, ולבחור בר שמתחבר לכל האלמנטים האחרים. למשל, אם יש לכם מטבח קלאסי עם ארונות לבנים עם ידיות כסופות, אולי תרצו בר בגוונים דומים או משלימים, וככה הבר יהיה חלק טבעי מהמטבח ולא ייראה תלוש.
בחירת החומרים והגימור
יש המון אפשרויות לחומרים שמהם אפשר לבנות בר, כמו עץ, נירוסטה, אבן קיסר או בטון, וכל אחד מהם נראה אחרת, דורש טיפול שונה ועולה אחרת. חשוב לחשוב על כמה אתם הולכים להשתמש בבר, איך המטבח שלכם מתנהג מבחינת לחות וחום ואיזה מראה אתם רוצים. אם אתם מבשלים הרבה, לדוגמה, כדאי לבחור חומר שקל לנקות ושעמיד בפני כתמים. אפשר גם לבחור את הגימור, מבריק או מט – צבע בהיר או כהה – מה שמתאים לכם ולמטבח.
התאמת מידות הבר למטבח
גודל נכון של הבר יכול להפוך את המטבח למקום נוח ומזמין. צריך למדוד טוב את השטח הפנוי, לחשוב כמה אנשים ישבו שם ולוודא שנשאר מספיק מקום למעבר חופשי. ההתאמה כוללת את הרוחב של הבר, הגובה שיהיה נוח לישיבה והמרחק מהקיר או מהארונות. אל תשכחו להשאיר מספיק מקום מאחורי הבר כדי שתוכלו לנקות בקלות ולהגיע לכל פינה.
פונקציונליות מול עיצוב
הבר צריך להיות גם שימושי וגם יפה, מה שגורם לאתגר אמיתי. מצד אחד, אתם רוצים מקום נוח להכין אוכל, לשבת ולאחסן דברים. מצד שני, הבר הוא פריט מרכזי במטבח שיכול להוסיף המון יופי לחלל. היום, אפשר למצוא פתרונות חכמים שמשלבים את שניהם כמו חומרים שנראים מעולה אבל גם קלים לניקוי או אביזרים שימושיים שגם נראים טוב, כמו מדפים מעוצבים או תאורה נכונה.
איך לעצב בר מגניב במטבח שלכם?
צבעים חיים שמושכים את העין
רוצים להפוך את הבר למוקד עניין במטבח? צבעים נועזים יעשו בשבילכם את העבודה. אפשר לצבוע את כל הבר בצבע שונה משאר המטבח או לשלב כמה צבעים שהולכים טוב ביחד. אדום, צהוב, כחול או ורוד יכולים להכניס המון אנרגיה למטבח. רק זכרו לא להגזים ושחשוב לבחור צבעים שמתאימים לשאר המטבח כדי שהכול ייראה מחובר ונעים לעין.
משחקים עם מרקמים שונים
כשמשלבים כמה סוגי מרקמים בבר, מקבלים מראה מעניין ועשיר יותר. אפשר לערבב חומרים חלקים ומבריקים כמו זכוכית ונירוסטה עם חומרים טבעיים כמו עץ ובטון, והם יכול לבוא לידי ביטוי במשטח העבודה, בחזית הבר ובמדפים. למשל, אפשר לשים משטח עץ מחוספס עם מדפי זכוכית או בר מבטון עם חזית נירוסטה מבריקה. העיקר לשמור על סגנון אחיד שנראה טוב ביחד.
תאורה לשדרוג המראה
התאורה ממש חשובה בבר, כי היא מדגישה את היופי שלו ומוסיפה אווירה נעימה. מעבר לתאורה הרגילה במטבח, כדאי להוסיף תאורה מיוחדת מעל הבר שתאיר את משטח העבודה כמו מנורות תלויות יפות, ספוטים בתקרה, או אפילו פס לד מתחת למשטח הבר. רק חשוב לבחור תאורה שמתאימה לסגנון המטבח ולגודל הבר ושנותנת מספיק אור לכל מה שצריך, בין אם להכנת אוכל, לאכילה או לעבודה.
מדפים פתוחים – שימושיים ויפים
מדפים פתוחים ליד הבר הם רעיון מעולה, כי הם גם מוסיפים מקום לאחסון וגם נראים ממש טוב. אפשר לשים עליהם כלי מטבח, כלים להגשה, בקבוקי יין, ואפילו צמחים לקישוט. מדפים מעץ יכניסו חמימות למטבח, ומדפים מזכוכית או ממתכת ייתנו מראה יותר עכשווי. אפשר גם לשלב בין מדפים פתוחים לארונות רגילים, וככה יש מקום גם לדברים שרוצים להציג וגם לאלה שמעדיפים להסתיר.
טיפים לתכנון בר במטבח
כשאתם מתכננים את הבר במטבח, חשוב לחשוב לא רק על איך הוא ייראה, אלא גם על כמה דברים פרקטיים שיהפכו אותו לשימושי ונוח. הינה כמה טיפים בשבילכם:
- מרחב תנועה נוח: השאירו לפחות 90–100 סנטימטרים בין הבר לקיר או לאי שמאחוריו. בנוסף לכך, כדאי להשאיר רווח של 40–60 סנטימטרים בין הבר למכשירים וארונות שמסביב כדי שתוכלו להתנועע בנוחות.
- חשמל ותאורה: תכננו מראש שקעים בנקודות הנכונות למכשירים שתרצו להשתמש בהם, כמו מכונת קפה, מיקסר או טוסטר, ותאורה טובה כדי להכין את המשקאות והאוכל בצורה נעימה.
- אחסון: דאגו למקום מספיק לכל מה שצריך להיות בהישג יד כמו כלים, מפיות, בקבוקים וכוסות, כי ככה הכול יהיה מסודר ונגיש.
- כיסאות: בנוגע אליהם, אין מקום לחסוך. בחרו כיסאות בר איכותיים שנוחים לישיבה ממושכת ושמתאימים לגובה הבר ולעיצוב של המטבח שלכם.
- כיור נוסף: אם יש לכם מקום ותקציב, שווה לחשוב על כיור נוסף באזור הבר, כי הוא יכול להיות ממש שימושי כשמכינים אוכל ומשקאות או מגישים.
לסיכום
כשאתם מתכננים את המטבח החדש שלכם, חשוב שתבינו את ההבדל העיקרי בין בר לאי: הבר מחובר לקיר או לארונות בצד אחד, בעוד שהאי הוא יחידה עצמאית באמצע המטבח. אם בחרתם ללכת על בר, כדאי לשים לב לכמה דברים חשובים כמו התאמת העיצוב והחומרים לשאר המטבח, תכנון נכון של המידות שיתאימו לחלל ותוספות שימושיות כמו תאורה נכונה ומדפים. בסופו של דבר, בר במטבח יכול להיות גם פרקטי וגם מעוצב, והעיקר שתתכננו אותו נכון ושתתאימו אותו לצרכים ולסגנון החיים שלכם.